lise GmbH

Descripción

Además de la cercanía con el cliente y la sostenibilidad, la apuesta por la innovación es uno de los valores fundamentales de apetito AG. Por eso, hemos desarrollado juntos un portal web innovador que permite a sus clientes experimentar de primera mano estos valores.

Desde 1958, apetito ofrece soluciones de alimentación para personas en todo tipo de circunstancias y etapas de la vida. Su oferta de restauración incluye menús especiales para niños, estudiantes y empresas, así como para talleres, pacientes y personas mayores.
La comida a domicilio, un servicio consolidado desde hace décadas, también sigue formando parte de la oferta de esta empresa con una larga trayectoria. Nuestro cliente se define como especialista en restauración.
Además de la cercanía con el cliente y la sostenibilidad, la apuesta por la innovación es uno de los valores fundamentales de la empresa. Entre 2012 y 2018, desarrollamos junto con apetito AG un portal web innovador que permite a sus clientes B2B experimentar estos valores de primera mano.

Reto

Situación inicial: buenas soluciones, demasiados accesos

Apetito distribuye alimentos por toda Alemania a restaurantes de empresa y centros educativos.
Hasta entonces, estos clientes empresariales ya podían hacer sus propios pedidos de productos en la tienda online de apetito. Sin embargo, para apetito ofrecer una buena experiencia de restauración significa mucho más que servir comida.

El objetivo era desarrollar un portal integral que respondiera por igual a las necesidades más diversas de los centros y de sus comensales.
Así, los centros que reciben sus comidas a través de apetito también debían poder crear sus propios planes de comidas y menús, recibir ayuda para calcular las cantidades necesarias, controlar los costes y presentar los platos a los comensales de forma visualmente atractiva. Algunos de estos servicios ya existían, pero cada uno requería un acceso distinto. Ahora, todas las funciones deseadas debían reunirse en un mismo espacio.

Solución

Como apetito ya disponía de un portal con una amplia oferta de servicios online para sus clientes, esta plataforma serviría también de base para meinapetito.de.

El punto de partida fue un sistema de gestión de contenidos empresariales. El buscador de productos sería el núcleo de la plataforma. Dado el gran número de tablas que debía consultar, con datos de clientes, ingredientes, platos y menús, era fundamental que ofreciera un rendimiento excelente. Para ello, extrajimos todos los datos existentes del sistema ERP de apetito mediante una API y usamos almacenamiento en caché.
Para que los usuarios pudieran satisfacer las necesidades más específicas de sus comensales, añadimos numerosas opciones de filtrado a la búsqueda. Así, podían seleccionar platos según los alérgenos y los tipos de dieta. Para ofrecer una experiencia de usuario óptima, diseñamos una interfaz moderna y unificamos la imagen de marca de apetito en todas las plataformas.

Como empresa orientada al servicio, nuestro cliente también quería ayudar a los restaurantes de empresa con la preparación y presentación de los platos. Gracias al sistema de gestión de archivos integrado, fue muy fácil organizar el material complementario y ponerlo a disposición para su descarga.

Para que el equipo técnico de apetito AG pudiera seguir desarrollando SharePoint de forma autónoma, asignamos a varios compañeros para impartir formaciones prácticas en sus instalaciones. Así, pudimos trabajar codo con codo con los especialistas de apetito. Como un único equipo, integramos todas las funciones deseadas en una misma plataforma tecnológica, con un enfoque colaborativo.

Resultados

Un portal B2B para todo:

Hoy, el portal meinapetito.de reúne todas las funciones que los clientes B2B necesitan para atender a sus comensales, ¡y mucho más!

Gracias a las consultas optimizadas y al uso inteligente de distintos mecanismos de almacenamiento en caché, se realizan búsquedas completas en las bases de datos conectadas en tiempo real y en menos de un segundo, y se muestran los resultados deseados a los usuarios que han iniciado sesión.
A partir de ahí entra en juego el planificador de menús, que permite aprovechar la amplia variedad de productos. Facilita la creación de planes de comidas para todo el año mediante plantillas o propuestas propias totalmente personalizadas. Además, permite analizar automáticamente los menús semanales ya creados según su valor nutricional, equilibrio, proporción de productos ecológicos y coste por comensal.

Compra de forma sostenible gracias a la función de memoria:

La función de cesta de la compra añade directamente al proceso de compra todos los productos necesarios para los planes semanales creados previamente. Después, se envían al centro del cliente empresarial. Para que los comensales sepan qué se les sirve, hay una completa herramienta para crear carteles. Permite imprimir el plan terminado con información sobre alérgenos y costes, además del logotipo personalizado.

Muy práctico: el planificador de menús recuerda las raciones compradas y avisa con tiempo para reponer existencias. Así se garantiza de forma sostenible que nunca haya demasiada ni demasiado poca comida disponible. Los negocios pequeños que no pueden permitirse un sistema de gestión de inventario también pueden hacer aquí el inventario, indicando el número de frigoríficos y almacenes.

Además, hay muchos otros apartados que guían a los clientes y les ayudan a ofrecer un servicio eficiente a sus comensales: por ejemplo, material informativo sobre semanas temáticas o productos de temporada, expositores de mesa, carteles y folletos sobre los platos y sus ingredientes.

En la sección de ayuda encontrarás vídeos prácticos y una completa sección de preguntas frecuentes que explican cómo usar los equipos de cocina de apetito y el planificador de menús. Así, tanto el personal de cocina como los comensales están siempre al día.

Todas estas funciones tan diversas se integraron en el portal, sobre todo gracias a la colaboración estrecha con el equipo de desarrollo de apetito.